梨のタルト
掘り出し物
数週間前に作ったタルト。
食材は梨とかホットケーキミックスとかだけど、それ以上に機材費に金使った。
○作り方
1.生地を作る(牛乳とかバター使って作るのもありですが、ホットケーキミックス使うのが楽です)
2.梨のコンポートを作る(砂糖溶かした水で梨を煮るだけ)
3.カスタードクリームを作る(牛乳と卵と砂糖と片栗粉混ぜて弱火でかき混ぜるだけ)
4.とりあえず20分ぐらいでオーブンした生地にクリーム、梨を載せて再度オーブン
5.適当に砂糖まぶして完成
次はカボチャとリンゴのタルト作りたいです。